Izrael és én

Meghalt egy néni az éjjel. Nyolcvan fölött volt, Marokkóból∗ származott, remekül beszélt olaszul, úgy főzött, mint senki más, bár ő maga egy betegség miatt már évtizedek óta nem érzett ízeket. Utoljára a kórházban láttam, felhúztam neki a zokniját, mert fázott a lába, és egyedül már nem tudott zoknit húzni. Azelőtt két héttel még együtt ebédeltünk… Tovább »

13+1 hétköznapi megfigyelés.  Az izraeliek azt hiszik, hogy a Bamba nevű mogyorós kukó izraeli különleges nemzeti étel. Az izraeliek azt hiszik, hogy ha egy kaja több mint 3% zsírtartalmú, az nagyon egészségtelen. Ugyanakkor az 50%+ cukortartalmú ételekkel semmi baj nincs. *sót sem tesznek az ételbe. Az is egészségtelen. Az izraeliek azt hiszik, hogy félig tele… Tovább »